Санитарно - эпидемиологическая экспертиза в целях открытия организаций отдыха детей и их оздоровления с дневным пребыванием

24 марта 2021

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия» информирует руководителей ЛОУ

Для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы заявителями представляется обязательный минимальный перечень документов:

- приказ «О назначении ответственных лиц по организации и подготовке отдыха детей и их оздоровления с дневным пребыванием»;

- санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, используемых для осуществления образовательной деятельности в учреждении, на базе которого планируется открытие организации отдыха детей и их оздоровления с дневным пребыванием;

- муниципальный контракт/договор по оказанию медицинских услуг, с организацией, имеющей лицензию на данный вид деятельности;

- режим дня оздоровительной организации;

- примерное двухнедельное меню, индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном диетическом питании, утвержденные руководителем организации. В случае привлечения предприятия общественного питания к организации питания детей, меню утверждается руководителем предприятия общественного питания и согласовывается руководителем организации, в которой организуется питание детей;

- программа производственного контроля учреждения, на базе которого планируется открытие организации отдыха детей и их оздоровления с дневным пребыванием, актуализированная с учетом вновь вступивших в действие санитарными правилами и нормами:

СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»;

- информация о выполнении программы производственного контроля за период с сентября 2020 года по текущий период 2021 года, с копиями протоколов лабораторных исследований и измерений;

- список поставщиков продуктов питания и продовольственного сырья (с указанием наименования хозяйствующего субъекта – ИП или ЮЛ, ИНН, ОГРН, юридического адреса и адреса осуществления деятельности, наименований поставляемых групп продуктов, контактного телефона);

- муниципальный контракт/договор по оказанию услуг общественного питания, в случаях привлечения сторонних организаций (ЮЛ, ИП), с представлением протоколов лабораторных исследований и измерений, подготовленных в рамках производственного контроля, проводимого на пищеблоке;

- контракт/договор на оказание услуг по обследованию технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности), акт выполненных работ, протоколы инструментальных измерений объёмов вытяжки воздуха;

- санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии/несоответствии использования водного объекта (скважины, водозабора) с целью питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения, выданного Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия (при организации холодного водоснабжения от собственного водоисточника);

- контракт/договор на отпуск холодной воды с водоснабжающей организацией, контракт/договор на оказание услуг по доставке привозной питьевой воды, при условии использования данной воды, контракт/договор на поставку воды упакованной в ёмкости (бутилированной), при условии использования данной воды;

- договор на оказание услуг по вывозу жидких бытовых отходов, при отсутствии централизованной канализации;

- договор на проведение санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий по дератизации и дезинсекции с приложением документов, подтверждающих проведение работ (акты выполненных работ, акты по контролю эффективности проведенных мероприятий);

- контракт/договор на оказание услуг по вывозу ТКО, заключенный с региональным оператором;

- договор на утилизацию люминесцентных (ртутьсодержащих) ламп, заключенный с организацией, имеющей лицензию на данный вид деятельности;

- паспорта, акты ввода в эксплуатацию (иная техническая документация) на оборудование по обеззараживанию воздуха.

При проведении санитарно-эпидемиологического обследования специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия» и филиалов будет проведена оценка организаций отдыха детей и их оздоровления с дневным пребыванием на соответствие требованиям:

- СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;

- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

- СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»;

- СП 3.1./2.4.3598-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19)».

Рекомендации:

Обращаем внимание, что на момент открытия оздоровительной организации, все задействованные в работе лагеря сотрудники должны иметь личную медицинскую книжку с действующими результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе.

Объем лабораторных исследований должен включать, в том числе:

- обследование всех сотрудников перед началом летней смены на новую коронавирусную инфекцию (COVID-19).

- обследование работников пищеблоков и работников, привлекаемых к раздаче пищи и сотрудников, обслуживающих водопроводные сети на возбудителей кишечных инфекций вирусной этиологии (рота-, норовирусные инфекции).

В части сведений о прививках необходимо обратить внимание на вакцинацию сотрудников против клещевого вирусного энцефалита и вакцинацию сотрудников, обслуживающих водопроводные сети (не привитых и ранее не болевших данной инфекцией) против вирусного гепатита «А».


Поделиться в соцсетях